Je jedním z nejproduktivnějších profesionálních okamžiků svého života. Vidíme ho spolupracovat s TVE, Anténou 3 a Telemadrid programy a brzy bude jedním z gastronomických soutěží „MasterChef Celebrity“. Jose Manuel podnikl dobré kroky uprostřed sporákuJeho dědictví jeho matky a babičky, kteří byli odborníci na vaření.
„Celý svůj život jsem byl volný a vařil doma. Neměl jsem ke mně, abych mi udělal jídlo Vždycky dělám velmi tradiční recepty na thawi, které jsem se naučil od babičky, matky a tety RosityCož pro mě bylo jako druhá maminka, „řekl důvodu LA.
-Co děláme lépe?
Především jsem se stal lahodným, včetně chobotnice, rýže nebo smažených brambor. Napsal jsem knihu s názvem Nenovou Kitchen, kde jsem mi dal mnoho receptů, které mi daly celebrity jako Laura Valenzuela, Alfredo Landa, Lola Herrera, Analiya Gadi … Lola pouze zelenina a jakákoli tuková čočka. Jsou chutné. A aby podváděl patro, přidá se malý papír.
-To je to galisian. Dominuje specialita vaší země?
Galisian do empanadas a chobotnice. Ale v Ponphradě jsem žil v pruhu dlouho a Botilo jsem velmi dobře dostal.
-a co se chcete v soutěži naučit?
Mezinárodní kuchyňské jídlo. Je mi sedmdesát let a těším se na učení nového receptu.
-Nejedná se o váš věk …
Je to pravda, vypadám starší. Bude to proto, že mi záleží také. Udělal jsem dítě. Mám dobré zdraví, chybí mi práce … minulý rok jsem si vzal žluč a byly provozovány v kýle, ale už jsem skvělý.
-Wallabasa Adhara.
Dobře, řekněme, že říkáme, že jsem se naučil platit za přátelství. A vážím si obezřetnosti ve svém osobním životě; Vím, jak se to úplně lišit od veřejnosti.
-Byl to intimní přítel Isabel Pantozer. Máte s ním kontakt?
Ne, ale dal jsem to do svého srdce. On je ten, kdo mě uzavřel a další přátele minulosti. Například v případě čtyř dešťů, se kterými souhlasím s MasterChefem.